Kirjoittaja Aihe: solukalvon rasva-aineista  (Luettu 3448 kertaa)

0 jäsentä ja 1 Vieras katselee tätä aihetta.

nrem

  • Vieras
solukalvon rasva-aineista
« : 10.04.06 - klo:13:55 »
saattaa olla hieman ei niin relevantti juttu, mutta mua jäi harmittamaan kun en tätä tajunnut. Sivulla 39 on lause: Glyserofosfolipideissä glyserolin kaksi hydroksyyliryhmää ovat korvautuneet pitkäketjuisilla karboksyylihapoilla ja kolmanteen liittyy fosforihappo, johon puolestaan on liittynyt poolinen aminoalkoholi. Mikä ihme tuo kolmanteen on? En vaan tajuu. Niin ja tää jatkuu: Fosforihappo ja aminoalkoholi muodostavat poolisen osan ja karboksyylihapon hiilivetyketju hydrofobisen osan. Tarkoittaako nyt poolinen hydrofiilistä, tajusinko sen  edes oikein? thänks.

Miku

  • Vieras
Re: solukalvon rasva-aineista
« Vastaus #1 : 10.04.06 - klo:14:56 »
Kolmanteen hydroksyyliryhmään on liittynyt se fosforihappo. Poolinen = hydrofiilinen

allu

  • Vieras
Vs: Re: solukalvon rasva-aineista
« Vastaus #2 : 21.01.09 - klo:13:47 »
Glyserolissa on 3 -OH ryhmää, joista kahteen kiinnittyy karboksyylihappo ja yhteen fosforihappo. Kannattaa kerrata esteröityminen.

Karboksyylihapon hiilivetyketju = pooliton = hydrofobinen
Fosforihappo ja aminoalkoholi = poolinen = hydrofiilinen

 

Seuraa meitä